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E’ uscito il nuovo menù di fine inverno dell’Osteria, puoi vederlo sul blog ww.osteriapio.blogspot.com.
Sempre presenti i piatti della tradizione:
Zuppa, Farinata, Tordelli, Baccalà, Carne alla Brace, Cacciagione
I piatti più innovativi del nuovo menù:
Sformatino del’Orto e Carote sautè;
Tortelli di Coteghino e Lenticchie,
Baccalà al Cartoccio con Ceci in peperonata;
Risotto la sugo di Cacciagione,
Cotolette di agnello scottadito,
la Tarte delle sorelle Tatin, con le Mele morianesi,
Le Pere di Moriano giubellate
ed altro ancora
Venerdì 24 un piatto particolare: Cacciucco Istriano
A fine mese e solo per 7 giorni, il favoloso
'Trittico di Giacomo Puccini secondo PIO'
……una novità spumenggiante.
Osteria PIO
è a Lucca, sulla la via Morianese al n.2964 a San Quirico di Moriano
Coordinate per il navigatore N 43°53.192 E 10° 31.189
Per prenotare 0583 330034 – cell. 3480533233
Redazione - inviato in data 23/01/2014 alle ore 8.56.43
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