L’InformatorePIO per Dicembre

1- Il succulento Pranzo di Natale a 38 euro

2- Lo scintillante Cenone di San Silvestro a 48 euro

3- Questo week end torneranno a trovarci un Capriolo, un Cinghiale, un Fagiano...li tratteremo!!!!

Pranzo di Natale
Biadina con i Pinoli

Prosciutto Bazzone e Sformatino di PIO

Brodo al Cappone e Tortellini al Prosciutto

Lasagnette al Carciofo

Bolliti di Manzo, Guancia, Lingua e Cotechino Natalizio con salse bianche, rosse e verdi

Purea di patate di Corfino

Insalata Russa con Maionese del Cuoco

Sorbetto di limone alla Tequila

Coscio arrosto della maiala garfagnina e salsa di mele

Patate arrosto o Verdure lesse

Struffoli al Miele d’arancia

Panettone Artigianale con Crema chantilly

Caffè o PoncePIO

Vini:

Spumante italiano dolce e secco

Vini bianchi e rossi delle fattorie delle Colline Lucchesi e di Montecarlo

Possibilità di menù alternativi per Vegetariani e Celiaci



Cenone di San Silvestro

…..e…. dopo mezzanotte …. al Bar PIO ……facciamo quattro salti insieme….….

e alle 6 del 1° gennaio 2014…salutiamo la prima alba con cappuccino e cornetto… per tutti

Sangria Morianese

Saint Jaques e Lardo Garfagnino

Cappottino di Bazzone su Insalata Russa

Tartellette di New York Pastrami

Pasticcetto di Tonno del Serchio su purea di Cannellini

Paella Valenciana de Marisco

Tacconi Lucchesi Tordellati

Sorbetto di limone alla Tequila

Totanetto ripieno su passatina di piselli e patate alla ghiotta

Cotechino e Sforma tino di Lenticchie

Purea di Patate morianesi

Trio Lescano: Struffoli, Piatto forte, Latte alla Portoghese

Caffè o PoncePIO

Vini bianchi e rossi delle fattorie delle Colline Lucchesi e di Montecarlo

Spumante italiano dolce e secco

Piatti alternativi per Vegetariani, Celiaci e Intolleranze



L’Osteria PIO

è a San Quirico di Moriano sulla via Morianese al n.2964

Coordinate per il navigatore N 43°53.192 E 10° 31.189

Per prenotare 0583 330034 – cell. 3480533233

Estratto da www.lavocedilucca.it/post.asp?id=32186
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