Il giovane cuoco toscano approda a Parigi nell’ex locale di Simone Tondo, deciso a proseguire il filone bistronomico di matrice italiana che si è imposto con successo nella capitale francese.

A POCHI GIORNI

dall’apertura del Dilia, abbiamo incontrato l’indaffaratissimo cuoco Michele Farnesi che non si è comunque risparmiato nel raccontarsi e che tiene molto a ringraziare tutti i lettori per l’interesse e la curiosità che gli rivolgono. (.........)
di: Sara Favilla
reportergourmet.com
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