sabato 27 febbraio ore 20.00 la disfida della zuppa nel ..Paese della zuppa Aquilea LU .. oltre a tutte le proposte si parlera del vino biodinamico e del DECO ( denominazione di origine Comunale ) questo comitato sta spingendo per inserire la zuppa e farla diventare prodotto lucchese certificato DECO
Non essendo un ristorande abbiamo bisogno di sapere con largo anticipo chi verra per cui vi chiedo di prenotare entro giovedi , dobbiamo fare la spesa giusta per non far avanzare nulla e.. pero non deve neppure mancare !!
Zuppa dei concorrenti , Il bazzone ( prosciutto ) e i suoi fratelli ( salumi della garfagnana) coniglio e patate al forno , baccala alla livornese dolce della casa caffe

Ma ricordate bisogna prenotare per tempo .. entro giovedi !!!