IRF, Istituto per la Documentazione sul Castagno e la Ricerca Forestale, con il patrocinio del Museo del Castagno, organizza un corso per la 'CONOSCENZA DELLE TORTE TIPICHE DELLE ALPI APUANE - CUCINA, CULTURA E TRADIZIONI LOCALI'.
Il corso si articolerà in due lezioni di teoria ed una lezione finale di cucina, dove i corsisti avranno modo di degustrare le torte cucinate.
Al termine del corso sarà rilasciato attestato di partecipazione.
Il corso, in caso di raggiungimento della quota di 15 iscritti, si terrà nel mese di luglio (date ancora da decidere), nel caso contrario nel mese di settembre.

IL COSTO DEL CORSO E' DI 60 EURO.

Per iscrizioni ed informazioni: 349.4987532 - 340.3852789 o email mg.irflucca@libero.it