CONFINDUSTRIA TOSCANA NORD: Il Presidente Giulio Grossi ricorda Giuseppe Mennucci, esempio di industriosità
'Con la scomparsa di Giuseppe Mennucci, Lucca perde un altro testimone della propria capacità di fare impresa; la nostra organizzazione un caro amico e l'esponente di una famiglia che molto le ha dato in termini di passione e impegno associativo. Il pastificio Mennucci, iscritto fin dal 1945, risulta fra i soci fondatori dell'allora Associazione degli Industriali di Lucca; il fratello di Giuseppe, Giovan Battista, dal 1993 al 1999 ne fu presidente.
La storia dell'azienda costituisce il paradigma dell'industriosità della nostra gente: l'intuizione che la pasta, il più tradizionale degli alimenti, potesse essere oggetto di produzione massiccia; la caparbietà nel voler far risorgere l'azienda dopo ogni evento che pareva capace di minarne l'esistenza; la meccanizzazione avanzata, per rispondere a un bisogno crescente di consumi sul mercato interno mentre la produzione Mennucci si affermava sui mercati esteri; l'attenzione al confezionamento come elemento di valore aggiunto e la ricerca e l'innovazione applicata a un bene così essenziale come la pasta.
In tutto questo, Giuseppe Mennucci ha conservato il rapporto stretto con la comunità a cui si sentiva di appartenere e che oggi lo rimpiange. Noi, come colleghi industriali, guardiamo alla sua vita e al suo esempio di imprenditore con ammirazione e stima: e ci sentiamo più vicini che mai alla famiglia e all'azienda'.
Giulio Grossi Presidente Confindustria Toscana Nord
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