Caffé delle Mura

Non capisco come ci possa campare male un ristorante in un punto strategico della cittą.
Se fosse un ristorante dove ad esempio la sera invece della musica da discoteca a palla si eseguissero concerti e si provasse un pochino ad alzare il livello culturale con adeguata promozione ci si potrebbe realizzare qualche cosa di bello.
Ma finche a Lucca si lodano e si replicano perfetti ignoranti che si sono fermati alla terza media e che, abili imprenditori aprono ristoranti, bistrot, barini, pasticcerie, estestisti , parrucchieri che poi sfruttano, pagano a nero i dipendenti e non rilasciano scontrini non andremo da nessuna parte. Ci vorrebbe qualcuno che intende distinguersi, non per il decoro o il mix del pasticcino, ma per una offerta culturale.

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